Receta de rollitos de pollo rellenos de japaleño y panela de 250.2 Kcal

Name: Rollitos de pollo rellenos de japaleño y panela
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tortilla de nopal; mix de vegetales verdes; zanahoria cruda picada/rallada; queso panela; pechuga de pollo; aceite de oliva; chile jalapeño; sal, pimienta y paprika

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

250.2 Kcal

🥑 Grasas:

13.1 g

🍞 Carbohidratos:

23.8 g

🍗 Proteínas:

20.3 g

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Ingredientes

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Tortilla de nopal

3 piezas Detalles Comprar

Mix de vegetales verdes

1 taza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Chile jalapeño

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Sal, pimienta y paprika

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Preparación

Quita las semillas y el palillo del jalapeño y rellénalo de trocitos de panela.
Marina el pollo con sal, pimienta y paprika.
Envuelve el jalapeño con el pollo y sostenlo con ayuda de un palillo.
En una cacerola con aceite, sella los rollitos de pollo para que se doren, luego baja el fuego y tapa la cacerola, deja cocinar de 6 a 10 minutos hasta que se cocine bien el pollo.
Acompaña con una ensalada de vegetales y tortillas de nopal.

Tabla nutricional para Rollitos de pollo rellenos de japaleño y panela

Micronutrientes
Fibra	13.4 g
Ácido ascorbico	37.5 mg
Potasio	946.15 mg
Calcio	552.37 mg
Grasas monoinsaturadas	4.14 g
Hierro no hemático	5.33 mg
Sodio	159.46 mg
Carga Glicémica	2.02
Grasas poliinsaturadas	1.54 g
Selenio	10.1 mg
Grasas saturadas	1.06 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	1141.4 mg
Acido Fólico	246.2 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.3 mg
Índice Glicémico	47
Fósforo	137.3 mg
Vitamina B6	0.32 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	102.48 mg
Tiamina	0.14 mg
Riboflavina	0.27 mg
Niacina	1.49 mg
Folato	244.96 mcg
Zinc	- mg