Receta de burrito de machaca con huevo y aguacate de 250.5 Kcal

Name: Burrito de machaca con huevo y aguacate
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: sustituto lácteo de almendra; aguacate; tortilla de harina; machaca de res; huevo entero; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

250.5 Kcal

🥑 Grasas:

15.68 g

🍞 Carbohidratos:

11.3 g

🍗 Proteínas:

15.41 g

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Ingredientes

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Sustituto lácteo de almendra

1 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Tortilla de harina

1/2 pieza Detalles Comprar

Machaca de res

15.0 gramos Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Preparación

En un sartén antiadherente caliente, hidrata ligeramente la machaca de res y revuélvela con los huevos hasta que esten bien cocidos, sazonando con sal y pimienta.
Calienta la tortilla de harina en el comal.
Rellena la tortilla con la machaca con huevo y el aguacate en rebanadas, y enrolla como burrito.
Acompaña con un vaso de sustituto lácteo de almendra.

Tabla nutricional para Burrito de machaca con huevo y aguacate

Micronutrientes
Fibra	2.8 g
Ácido ascorbico	2.47 mg
Potasio	304.74 mg
Calcio	36.16 mg
Grasas monoinsaturadas	4.35 g
Hierro no hemático	0.36 mg
Sodio	458.61 mg
Carga Glicémica	0.35
Grasas poliinsaturadas	2.09 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	26.5 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	80.32 mg
Acido Fólico	40.64 mg
Azúcar	0.64 g
Hierro Hemínico	0.9 mg
Índice Glicémico	25
Fósforo	96.94 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg