Receta de burrito de atún con queso y rajas de poblano de 324.72 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
324.72 Kcal
🥑 Grasas:
12.76 g
🍞 Carbohidratos:
30.98 g
🍗 Proteínas:
22.99 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 pieza
1 pieza
1/3 taza
1 rebanadas
1/3 lata
1 pieza
Sal
Pimienta
Preparación
- Asa el chile poblano en el comal, déjalo sudar, pélalo y córtalo en rajas.
- En un sartén antiadherente, guisa el jitomate picado hasta que se deshaga y agrega el atún en agua escurrido; sazona con sal y pimienta.
- Incorpora las rajas de poblano al guiso de atún y mezcla.
- Calienta la tortilla de harina integral en el comal y unta los frijoles refritos caseros.
- Coloca el guiso de atún y el queso mozzarella, enrolla el burrito y calienta en el comal hasta que el queso se funda.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Burrito de atún con queso y rajas de poblano
| Micronutrientes | |
| Fibra | 9.7 g |
| Ácido ascorbico | 130.2 mg |
| Potasio | 467.82 mg |
| Calcio | 244.09 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.74 g |
| Hierro no hemático | 1.4 mg |
| Sodio | 710.47 mg |
| Carga Glicémica | 8.13 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.1 g |
| Selenio | 29.2 mg |
| Grasas saturadas | 5.3 g |
| Colesterol | 32.12 mg |
| Vitamina A | 88.12 mg |
| Acido Fólico | 26.79 mg |
| Azúcar | 3.1 g |
| Hierro Hemínico | 0.38 mg |
| Índice Glicémico | 123 |
| Fósforo | 228.34 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.79 mg |
| Folato | 16.95 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 12.76 g |
| Carbohidratos | 30.98 g |
| Proteinas | 22.99 g |
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