Berenjenas rellenas de atún de 292.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
292.2 Kcal
🥑 Grasas:
9.4 g
🍞 Carbohidratos:
35.6 g
🍗 Proteínas:
20.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
30.0 gramos
1/2 taza
1 cucharadita
1/2 taza
1/4 taza
1/3 lata
1 taza
Sal y pimienta
Albahaca
Orégano molido
Preparación
- Corta la berenjena por la mitad y retira un poco lo del centro. Precalienta el horno a 180º.
- Pica la cebolla y sofríe hasta que quede transparente. Añade el atún y cocina por unos minutos.
- Salsa de tomate: mezcla el puré de tomate con albahaca, orégano, sal y pimienta.
- Rellena las berenjenas del sofrito, la salsa de tomate, los elotes y queso.
- Mete al horno por 10 a 20 min hasta que el queso esté derretido y las berenjenas un poco suaves.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Berenjenas rellenas de atún
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.7 g |
| Ácido ascorbico | 19.26 mg |
| Potasio | 689.15 mg |
| Calcio | 271.64 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.04 g |
| Hierro no hemático | 2.63 mg |
| Sodio | 332.36 mg |
| Carga Glicémica | 13.13 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.26 g |
| Selenio | 26.8 mg |
| Grasas saturadas | 1.01 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Vitamina A | 42.22 mg |
| Acido Fólico | 59.3 mg |
| Azúcar | 2.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.5 mg |
| Índice Glicémico | 171 |
| Fósforo | 210.24 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.02 mg |
| Riboflavina | 0.02 mg |
| Niacina | 0.17 mg |
| Folato | 0.53 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.4 g |
| Carbohidratos | 35.6 g |
| Proteinas | 20.9 g |
Quizás te pueda interesar
Ensalada Thai con quinoa
Bowl de smoothie de tofu
Torta de pierna con agua de lima
Baguette de ensalada Waldorf
Tostadas de ceviche de camarón
Ensalada de arroz y camote
Galletas con ensalada de atún
Sandwich de atún con hummus
Croquetas de calabacita
Tacos de arrachera con hummus
Ensalada de higo, moras y queso fresco
Ensalada de queso panela con durazno
Error message