

Tacos de lentejas de 416.2 Kcal
416.2 Kcal
🔥 Calorías
20.18 g
🥑 Grasas
47.9 g
🥔 Carbohidratos
18.8 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
1. Limpia las lentejas de basuras o piedras.
2. En una cacerola caliente con un poco de aceite de oliva guisa la cebolla hasta que se vuelva transparente. Después agrega las lentejas.
3. Añade el comino, paprika, ajo, sal y pimienta. Cocina por unos minutos integrando todos los ingredientes.
4. Añade agua, tapa y deja cocer durante 30 minutos. Revisa si después de este tiempo las lentejas ya están suaves. En caso de no ser así, cocina por otros 5-10 minutos más.
5. Sirve las lentejas sin agua sobre las tortillas. Añade la alfalfa, lechuga, jitomate y trocitos de nueces. Acompaña con un poco de aguacate.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tacos de lentejas
Micronutrientes | |
Fibra | 16.87 g |
Ácido ascorbico | 56.77 mg |
Potasio | 1291.08 mg |
Calcio | 175.71 mg |
Grasas monoinsaturadas | 9.01 g |
Hierro no hemático | 7.48 mg |
Sodio | 28.05 mg |
Carga Glicémica | 20.8 |
Grasas poliinsaturadas | 4.46 g |
Selenio | 2.8 mg |
Grasas saturadas | 2.51 g |
Colesterol | - mg |
Vitamina A | 471.62 mg |
Acido Fólico | 440.08 mg |
Azúcar | 1.8 g |
Hierro Hemínico | - mg |
Índice Glicémico | 78 |
Fósforo | 372.92 mg |
Vitamina B6 | 0.21 mg |
Vitamina B12 | - mcg |
Magnesio | 45.63 mg |
Tiamina | 0.24 mg |
Riboflavina | 0.28 mg |
Niacina | 1.69 mg |
Folato | 236.19 mcg |
Zinc | - mg |
Macronutrientes | |
Lípidos | 20.18 g |
Carbohidratos | 47.9 g |
Proteinas | 18.8 g |