Tacos de lentejas de 416.2 Kcal
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Tacos de lentejas de 416.2 Kcal

Tacos de lentejas de 416.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

416.2 Kcal

🥑 Grasas:

20.18 g

🥔 Carbohidratos:

47.9 g

🍗 Proteínas:

18.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/3 pieza
1 cucharadita buy ingredient
3 tazas buy ingredient
7 mitades buy ingredient
1 cda de cebolla finamente picada
1/2 cdita comino
1/2 cdita de paprika
1/2 diente de ajo picado
Sal y pimienta

Preparación

  1. Limpia las lentejas de basuras o piedras.
  2. En una cacerola caliente con un poco de aceite de oliva guisa la cebolla hasta que se vuelva transparente. Después agrega las lentejas.
  3. Añade el comino, paprika, ajo, sal y pimienta. Cocina por unos minutos integrando todos los ingredientes.
  4. Añade agua, tapa y deja cocer durante 30 minutos. Revisa si después de este tiempo las lentejas ya están suaves. En caso de no ser así, cocina por otros 5-10 minutos más.
  5. Sirve las lentejas sin agua sobre las tortillas. Añade la alfalfa, lechuga, jitomate y trocitos de nueces. Acompaña con un poco de aguacate.

Tabla nutricional para Tacos de lentejas

Micronutrientes
Fibra 16.87 g
Ácido ascorbico 56.77 mg
Potasio 1291.08 mg
Calcio 175.71 mg
Grasas monoinsaturadas 9 g
Hierro no hemático 7.48 mg
Sodio 28.05 mg
Carga Glicémica 13.87
Grasas poliinsaturadas 4.46 g
Selenio 2.8 mg
Grasas saturadas 2.51 g
Colesterol - mg
Vitamina A 471.62 mg
Acido Fólico 440.08 mg
Azúcar 1.8 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 127
Fósforo 372.92 mg
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 45.63 mg
Tiamina 0.23 mg
Riboflavina 0.28 mg
Niacina 1.68 mg
Folato 236.19 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 20.18 g
Carbohidratos 47.9 g
Proteinas 18.8 g

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