Receta de ensalada de arroz y camote de 409 Kcal

Name: Ensalada de arroz y camote
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz salvaje cocido; espinaca; queso panela; arúgula cruda; almendra fileteada; pasitas; pera; camote al horno; limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

409 Kcal

🥑 Grasas:

10.7 g

🍞 Carbohidratos:

67.7 g

🍗 Proteínas:

18.2 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Arroz salvaje cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Arúgula cruda

4 tazas Detalles Comprar

Almendra fileteada

2 cucharadas Detalles Comprar

Pasitas

10 piezas Detalles Comprar

Pera

1/2 pieza Detalles Comprar

Camote al horno

1/3 taza Detalles Comprar

Limón

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Preparación

Combina la espinaca con la arúgula. En otro bowl agrega el resto de los ingredientes en trozos pequeños.
Mezcla las lechugas y el resto de los ingredientes.

Tabla nutricional para Ensalada de arroz y camote

Micronutrientes
Fibra	13.74 g
Ácido ascorbico	56.46 mg
Potasio	1842.86 mg
Calcio	561.3 mg
Grasas monoinsaturadas	4.36 g
Hierro no hemático	5.9 mg
Sodio	130.08 mg
Carga Glicémica	30.58
Grasas poliinsaturadas	1.76 g
Selenio	4.8 mg
Grasas saturadas	0.65 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	1836.14 mg
Acido Fólico	346.81 mg
Azúcar	8.3 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	225
Fósforo	199.4 mg
Vitamina B6	0.25 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	94.8 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.25 mg
Niacina	1.04 mg
Folato	238.47 mcg
Zinc	- mg