Receta de picadillo de res molida con zanahoria, zalabacita y almendra con arroz y aguacate de 287 Kcal

Name: Picadillo de res molida con zanahoria, zalabacita y almendra con arroz y aguacate
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: calabacita; zanahoria cruda picada/rallada; almendra fileteada; aguacate; arroz cocido; res molida magra; ajo; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

287 Kcal

🥑 Grasas:

15.2 g

🍞 Carbohidratos:

25.3 g

🍗 Proteínas:

12.7 g

Descuentos y Envío GRATIS para tus suplementos Ver catálogo

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Almendra fileteada

2 cucharadas Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Res molida magra

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

Comprar

Sal

Comprar

Pimienta

Comprar

Preparación

Cocina la res molida magra con ajo, sal y pimienta hasta que quede bien dorada.
Agrega la zanahoria y la calabacita, y cocina hasta que estén suaves.
Incorpora la almendra fileteada y mezcla por un momento.
Sirve el picadillo junto con el arroz cocido y acompaña con aguacate en rebanadas.

Tabla nutricional para Picadillo de res molida con zanahoria, zalabacita y almendra con arroz y aguacate

Micronutrientes
Fibra	6.24 g
Ácido ascorbico	18.07 mg
Potasio	771.64 mg
Calcio	46.77 mg
Grasas monoinsaturadas	5.95 g
Hierro no hemático	1.76 mg
Sodio	68.27 mg
Carga Glicémica	11.04
Grasas poliinsaturadas	2.12 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	2.87 g
Colesterol	19.5 mg
Vitamina A	567.22 mg
Acido Fólico	81.86 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.93 mg
Índice Glicémico	126
Fósforo	84.43 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	1.09 mg
Folato	12.16 mcg
Zinc	- mg