Receta de ensalada de pollo con espinaca, esparragos, zanahoria y manzana de 368 Kcal

Name: Ensalada de pollo con espinaca, esparragos, zanahoria y manzana
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: queso parmesano; zanahoria cruda picada/rallada; manzana; espárrago; almendra fileteada; croutones; muslo de pollo sin piel; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

368 Kcal

🥑 Grasas:

17.2 g

🍞 Carbohidratos:

36.7 g

🍗 Proteínas:

23.5 g

Descuentos y Envío GRATIS para tus suplementos Ver catálogo

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Queso parmesano

20.0 gramos Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Manzana

1 pieza Detalles Comprar

Espárrago

6 piezas Detalles Comprar

Almendra fileteada

2 cucharadas Detalles Comprar

Croutones

1/2 taza Detalles Comprar

Muslo de pollo sin piel

1/2 pieza Detalles Comprar

Ajo

Comprar

Sal

Comprar

Preparación

Cocina el muslo de pollo sin piel con ajo y sal hasta que esté bien cocido, luego desmenúzalo o córtalo en trozos.
Corta los espárragos y mézclalos con la zanahoria cruda picada o rallada y la manzana en trozos.
Agrega el pollo, los croutones, la almendra fileteada y el queso parmesano.
Mezcla todo suavemente y sirve la ensalada.

Tabla nutricional para Ensalada de pollo con espinaca, esparragos, zanahoria y manzana

Micronutrientes
Fibra	9.44 g
Ácido ascorbico	20 mg
Potasio	676.21 mg
Calcio	298.28 mg
Grasas monoinsaturadas	6.86 g
Hierro no hemático	1.7 mg
Sodio	518.82 mg
Carga Glicémica	13.73
Grasas poliinsaturadas	2.33 g
Selenio	10.6 mg
Grasas saturadas	4.64 g
Colesterol	51 mg
Vitamina A	619 mg
Acido Fólico	154.3 mg
Azúcar	11 g
Hierro Hemínico	0.7 mg
Índice Glicémico	150
Fósforo	314.96 mg
Vitamina B6	0.15 mg
Vitamina B12	0.24 mcg
Magnesio	21.78 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.14 mg
Niacina	0.78 mg
Folato	16.74 mcg
Zinc	- mg