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Receta de sopes de salpicón de res con queso fresco y bowl de yogurt con fresa y almendra de 458.89 Kcal

Receta de sopes de salpicón de res con queso fresco y bowl de yogurt con fresa y almendra de 458.89 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

458.89 Kcal

🥑 Grasas:

16.07 g

🍞 Carbohidratos:

51.77 g

🍗 Proteínas:

39.9 g

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Ingredientes

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Orégano
Jugo de limón

Preparación

  1. Cuece la carne de res en agua con sal hasta que esté suave y deshébrala.
  2. Mezcla la res deshebrada con la lechuga picada, el jitomate y la cebolla en cubos; adereza con orégano y jugo de limón.
  3. Calienta los sopes de maíz en un comal por ambos lados.
  4. Monta el salpicón sobre los sopes y desmorona encima el queso fresco.
  5. Sirve aparte en un bowl el yogurt natural con la fresa rebanada y la almendra picada.

Tabla nutricional para Sopes de salpicón de res con queso fresco y bowl de yogurt con fresa y almendra

Micronutrientes
Fibra 12.63 g
Ácido ascorbico 150.1 mg
Potasio 1095.06 mg
Calcio 434.67 mg
Grasas monoinsaturadas 6.71 g
Hierro no hemático 3.39 mg
Sodio 120.85 mg
Carga Glicémica 9.51
Grasas poliinsaturadas 2.34 g
Selenio 9.5 mg
Grasas saturadas 2.81 g
Colesterol 24.6 mg
Vitamina A 510.8 mg
Acido Fólico 254.32 mg
Azúcar 13.1 g
Hierro Hemínico 0.82 mg
Índice Glicémico 111
Fósforo 167.14 mg
Vitamina B6 0.35 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 40.48 mg
Tiamina 0.21 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 2.03 mg
Folato 240.92 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 16.07 g
Carbohidratos 51.77 g
Proteinas 39.9 g

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