Receta de omelette de champiñones con queso panela y bowl de yogurt con arándano y girasol de 469 Kcal

Name: Omelette de champiñones con queso panela y bowl de yogurt con arándano y girasol
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: semilla de girasol; arándano; yogurt griego natural sin azúcar; pan integral tostado; champiñon crudo; queso panela; huevo entero; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

469 Kcal

🥑 Grasas:

15.11 g

🍞 Carbohidratos:

42.3 g

🍗 Proteínas:

45.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Semilla de girasol

4 cucharaditas Detalles Comprar

Arándano

3/4 taza Detalles Comprar

Yogurt griego natural sin azúcar

1 taza Detalles Comprar

Pan integral tostado

1 pieza Detalles Comprar

Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Preparación

Saltea los champiñones rebanados en un sartén antiadherente en seco hasta que suelten y evaporen su agua; sazona con sal y pimienta.
Bate el huevo con una pizca de sal y viértelo en el sartén antiadherente para formar el omelette.
Cuando se cocine la base, rellena con el queso panela en cubos y los champiñones; dobla y termina de cocer.
Acompaña con el pan integral tostado.
Sirve aparte en un bowl el yogurt griego natural con el arándano y la semilla de girasol.

Tabla nutricional para Omelette de champiñones con queso panela y bowl de yogurt con arándano y girasol

Micronutrientes
Fibra	4.8 g
Ácido ascorbico	15.9 mg
Potasio	576.41 mg
Calcio	319.59 mg
Grasas monoinsaturadas	3.55 g
Hierro no hemático	2.2 mg
Sodio	208.15 mg
Carga Glicémica	6.61
Grasas poliinsaturadas	4.84 g
Selenio	18.7 mg
Grasas saturadas	2.22 g
Colesterol	195.8 mg
Vitamina A	90.03 mg
Acido Fólico	60.41 mg
Azúcar	16.6 g
Hierro Hemínico	0.9 mg
Índice Glicémico	89
Fósforo	299.13 mg
Vitamina B6	0.12 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	22.92 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.4 mg
Niacina	3.93 mg
Folato	20.73 mcg
Zinc	- mg