Receta de tostadas de tinga de pollo con frijoles, aguacate y licuado de fresa de 477 Kcal

Name: Tostadas de tinga de pollo con frijoles, aguacate y licuado de fresa
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: leche descremada; fresa; lechuga; cebolla morada/blanca; jitomate; aguacate; frijoles refritos caseros; muslo de pollo sin piel; tostadas horneadas; sal; chile chipotle

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

477 Kcal

🥑 Grasas:

14.1 g

🍞 Carbohidratos:

67.1 g

🍗 Proteínas:

28.3 g

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Ingredientes

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Leche descremada

1 taza Detalles Comprar

Fresa

1 taza Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Frijoles refritos caseros

1/3 taza Detalles Comprar

Muslo de pollo sin piel

1/2 pieza Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Sal

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Chile chipotle

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Preparación

Deshebra el muslo de pollo previamente cocido.
En un sarten antiadherente, guisa el jitomate y la cebolla picados hasta que suelten su jugo; agrega el pollo deshebrado y el chile chipotle y cuece hasta que la tinga se sazone y quede seca.
Calienta las tostadas horneadas y unta los frijoles refritos.
Reparte la tinga de pollo sobre los frijoles.
Corona con lechuga picada, rebanadas de aguacate y sal al gusto.
Para el licuado, licua la fresa con la leche descremada hasta integrar y sirve al lado.

Tabla nutricional para Tostadas de tinga de pollo con frijoles, aguacate y licuado de fresa

Micronutrientes
Fibra	18.7 g
Ácido ascorbico	152.57 mg
Potasio	1638.83 mg
Calcio	409.19 mg
Grasas monoinsaturadas	1.55 g
Hierro no hemático	3.46 mg
Sodio	429.07 mg
Carga Glicémica	25.13
Grasas poliinsaturadas	2.43 g
Selenio	8.5 mg
Grasas saturadas	2.32 g
Colesterol	41.4 mg
Vitamina A	659.52 mg
Acido Fólico	277.56 mg
Azúcar	11.1 g
Hierro Hemínico	0.6 mg
Índice Glicémico	205
Fósforo	465.44 mg
Vitamina B6	0.35 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	40.48 mg
Tiamina	0.21 mg
Riboflavina	0.2 mg
Niacina	2.03 mg
Folato	240.92 mcg
Zinc	- mg