Receta de bowl de arroz con salmón, camarón y espinaca, y como postre wafle integral con mango y pepita de 337 Kcal

Name: Bowl de arroz con salmón, camarón y espinaca, y como postre wafle integral con mango y pepita
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pepita de calabaza; mango; wafle integral; espinaca; camarón mediano; salmón; arroz cocido; limon; ajo; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

337 Kcal

🥑 Grasas:

12.3 g

🍞 Carbohidratos:

38.7 g

🍗 Proteínas:

19.84 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Pepita de calabaza

1 1/2 cucharadas

Mango

1/2 -

Wafle integral

1 pieza pequeña

Espinaca

Camarón mediano

30.0 gramos

Salmón

30.0 gramos

Arroz cocido

1/4 taza

Limon

Ajo

Sal

Pimienta

Preparación

Cocina el salmon en trozos y los camarones en un sarten antiadherente con un poco de ajo hasta que esten bien cocidos, y sazona con sal, pimienta y unas gotas de limon.
En el mismo sartén, con la grasa que soltó el salmón, saltea la espinaca solo hasta que reduzca.
Sirve el arroz cocido en un bowl y coloca encima el salmón, los camarones y la espinaca.
Aparte, sirve el wafle integral coronado con el mango picado y las pepitas de calabaza.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

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Tabla nutricional para Bowl de arroz con salmón, camarón y espinaca, y como postre wafle integral con mango y pepita

Micronutrientes
Fibra	2.86 g
Ácido ascorbico	19.26 mg
Potasio	312.51 mg
Calcio	76.64 mg
Grasas monoinsaturadas	1.99 g
Hierro no hemático	2.4 mg
Sodio	465.4 mg
Carga Glicémica	24.5
Grasas poliinsaturadas	2.52 g
Selenio	26.2 mg
Grasas saturadas	1.44 g
Colesterol	98.2 mg
Vitamina A	89.2 mg
Acido Fólico	44.56 mg
Azúcar	1.3 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	226
Fósforo	97.33 mg
Vitamina B6	0.08 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.25 mg
Folato	8.68 mcg
Zinc	- mg