Tostadas de pierna de pollo deshebrado de 241 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
241 Kcal
🥑 Grasas:
8.95 g
🍞 Carbohidratos:
31.2 g
🍗 Proteínas:
14.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 pieza
1/2 taza
2 piezas
1/3 pieza
3 tazas
1 pieza
Sal y pimienta
1/4 de cebolla chica
1 diente de ajo
Preparación
- Pollo: Agrega agua en una olla grande y honda. Añade la sal, cebolla, ajo, pimienta y pierna de pollo sin piel. Calienta el agua hasta que empiece a burbujear un poco. A medida que avanza la cocción, se formará espuma que debemos sacar con una cuchara. Deja cocinar entre 35 a 45 minutos. Deshebra la pierna de pollo con las manos o con ayuda de dos tenedores.
- Pica la cebolla y jitomate en pequeños cubitos. Revuelve con el pollo deshebrado.
- Sobre una tostada coloca el pollo, cebolla y jitomate. Luego añade la lechuga.
- Acompaña con aguacate y disfruta.
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