Receta de tostadas de picadillo de lenteja de 281 Kcal

Name: Tostadas de picadillo de lenteja
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aguacate; cebolla morada/blanca; tostadas horneadas; lenteja cocida; jitomate; sal; comino; levadura nutricional; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

281 Kcal

🥑 Grasas:

7.3 g

🍞 Carbohidratos:

46.7 g

🍗 Proteínas:

13.2 g

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Ingredientes

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Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Lenteja cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Sal

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Comino

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Levadura nutricional

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Ajo

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Preparación

Licuar el jitomate, sal, cebolla, comino y levadura nutricional
Cocer las lentejas con el caldillo (si ya están cocidas, reduce el caldillo y después mezcla con la lenteja)
Servir en tostadas y poner aguacate de topping

Tabla nutricional para Tostadas de picadillo de lenteja

Micronutrientes
Fibra	13.3 g
Ácido ascorbico	22.47 mg
Potasio	906.08 mg
Calcio	50.58 mg
Grasas monoinsaturadas	0.88 g
Hierro no hemático	4.76 mg
Sodio	16.91 mg
Carga Glicémica	17.03
Grasas poliinsaturadas	1.65 g
Selenio	2.8 mg
Grasas saturadas	0.96 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	65.22 mg
Acido Fólico	215.16 mg
Azúcar	1.8 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	111
Fósforo	240.5 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg