Receta de carne de res con puré de coliflor de 144 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
144 Kcal
🥑 Grasas:
8.11 g
🍞 Carbohidratos:
8.2 g
🍗 Proteínas:
12.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 taza
1 1/2 cucharadita
30.0 gramos
1 taza
Preparación
- En un sartén cocinar la carne al gusto y reservar
- Para el puré, licuar coliflor previamente cocida con un poco de agua hasta lograr la consistencia de puré y agregar la mantequilla mientras está caliente
- En un sartén cocinar los champiñones hasta que estén suaves
- Acompañar la carne con el puré y los champiñones
- ¡Disfrutar!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Carne de res con puré de coliflor
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.8 g |
| Ácido ascorbico | 57.4 mg |
| Potasio | 593.15 mg |
| Calcio | 32.75 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.02 g |
| Hierro no hemático | 0.91 mg |
| Sodio | 43.3 mg |
| Carga Glicémica | 1.24 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.6 g |
| Selenio | 9.2 mg |
| Grasas saturadas | 4.16 g |
| Colesterol | 25.8 mg |
| Vitamina A | 50.27 mg |
| Acido Fólico | 74.64 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.5 mg |
| Índice Glicémico | 80 |
| Fósforo | 190.68 mg |
| Vitamina B6 | 0.3 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 19.62 mg |
| Tiamina | 0.12 mg |
| Riboflavina | 0.43 mg |
| Niacina | 3.86 mg |
| Folato | 69.88 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.11 g |
| Carbohidratos | 8.2 g |
| Proteinas | 12.8 g |
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