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Cous cous de flor de calabaza y garbanzo

Cous cous de flor de calabaza y garbanzo

Ingredientes

Preparación

1.

Los garbanzos deben estar cocidos (puedes usar de lata para mayor velocidad)

2.

Calentar el aceite y acitronar el ajo, después agregando la flor de calabaza., garbanzo y sal

3.

Por otro lado calentar agua (usar 1.5 veces del cous cous que vas a preparar) y cuando esté caliente echar el cous cous y tapar

4.

En unos minutos el cous cous debe absorber el agua y puedes agregar un poco más si lo crees necesario

5.

Mezclar todo

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