Chilaquiles en salsa roja y pollo de 263 Kcal

Name: Chilaquiles en salsa roja y pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: totopos horneados; cebolla morada/blanca; tomate / jitomate; pierna de pollo sin piel; aguacate; sal; orégano seco; pimienta; ajo; 1 pieza de chile mirasol o guajillo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

263 Kcal

🥑 Grasas:

8.75 g

🍞 Carbohidratos:

33.7 g

🍗 Proteínas:

13.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Totopos horneados

30.0 gramos

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Tomate / jitomate

1 pieza

Pierna de pollo sin piel

1/3 pieza

Aguacate

1/3 pieza

Sal

Orégano seco

Pimienta

Ajo

1 pieza de chile mirasol o guajillo

Preparación

En una olla con un poco de agua, cocina el jitomate, el chile guajillo o mirasol, la cebolla y el ajo hasta que estén suaves.
Coloca el jitomate, cebolla, ajo y el chile guajillo con sal, orégano y pimienta en la licuadora y procesa hasta obtener una salsa
Cocina la pierna de pollo sin piel en agua con sal hasta que esté cocida y desmenúzala
En un sartén, mezcla los totopos horneados con la salsa roja
Agrega el pollo desmenuzado y mezcla bien
Sirve los chilaquiles con rodajas de aguacate por encima

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Chilaquiles en salsa roja y pollo

Micronutrientes
Fibra	5.5 g
Ácido ascorbico	22.47 mg
Potasio	639.65 mg
Calcio	36.38 mg
Grasas monoinsaturadas	1.02 g
Hierro no hemático	1.46 mg
Sodio	192.11 mg
Carga Glicémica	0.63
Grasas poliinsaturadas	1.25 g
Selenio	5.8 mg
Grasas saturadas	1.33 g
Colesterol	34.6 mg
Vitamina A	72.02 mg
Acido Fólico	40.49 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.4 mg
Índice Glicémico	15
Fósforo	134.75 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg