Spaghetti a la bolognesa con muslo de pollo de 318.2 Kcal

Name: Spaghetti a la bolognesa con muslo de pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: apio; zanahoria cruda picada/rallada; cebolla morada/blanca; queso parmesano; muslo de pollo sin piel; aceite de oliva; fideo cocido; ajo; orégano seco; hoja de laurel; pizca de nuez moscada; tomates triturados; pasta de tomate

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

318.2 Kcal

🥑 Grasas:

12.73 g

🍞 Carbohidratos:

28.3 g

🍗 Proteínas:

20.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Apio

1 1/2 taza

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Queso parmesano

20.0 gramos

Muslo de pollo sin piel

1/2 pieza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Fideo cocido

1/2 taza

Ajo

Orégano seco

Hoja de laurel

Pizca de nuez moscada

Tomates triturados

Pasta de tomate

Preparación

Los tomates triturados se pueden preparar cociendo los tomates y luego licuándolos ligeramente sin llegar a una mezcla homogénea. Calienta el aceite de oliva en una olla. Agrega la cebolla, el apio, la zanahoria y el ajo; sofríe unos minutos hasta que las verduras se ablanden. Agrega el muslo de pollo sin piel y sazona con sal y pimienta. Rompe el pollo y cocina hasta que se dore y se desmorone, revolviendo ocasionalmente. Agrega los tomates triturados, la pasta de tomate, la hoja de laurel, el orégano y la nuez moscada. Mezcla bien y deja que la mezcla hierva, luego cocina a fuego lento sin tapar hasta que espese. Retira del fuego y quita la hoja de laurel. Hierve una olla grande con agua y un poco de sal, agrega la pasta y cocina hasta que esté al dente. Sirve la pasta en un plato y vierte la salsa boloñesa encima. Decora con queso parmesano.

Preguntas frecuentes

💊 Comparativa de medicamentos para bajar de peso regulados glp1

🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Spaghetti a la bolognesa con muslo de pollo

Micronutrientes
Fibra	5.1 g
Ácido ascorbico	14.3 mg
Potasio	768.1 mg
Calcio	339.27 mg
Grasas monoinsaturadas	5.78 g
Hierro no hemático	1.63 mg
Sodio	517.56 mg
Carga Glicémica	9.37
Grasas poliinsaturadas	1.41 g
Selenio	10.6 mg
Grasas saturadas	4.56 g
Colesterol	51 mg
Vitamina A	594.3 mg
Acido Fólico	70.2 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.7 mg
Índice Glicémico	107
Fósforo	292.4 mg
Vitamina B6	0.29 mg
Vitamina B12	11.84 mcg
Magnesio	31.33 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.21 mg
Niacina	1.28 mg
Folato	62.69 mcg
Zinc	- mg