Receta de ensalada de camarón y pulpo de 200.16 Kcal

Name: Ensalada de camarón y pulpo
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pulpo crudo; tostadas horneadas; pimiento de color; camarón; jitomate; pepino; sal; limón; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

200.16 Kcal

🥑 Grasas:

2.8 g

🍞 Carbohidratos:

29.33 g

🍗 Proteínas:

18.41 g

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Ingredientes

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Pulpo crudo

45.0 gramos Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Camarón

6 piezas Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Pepino

1 taza Detalles Comprar

Sal

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Limón

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Pimienta

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Preparación

En una olla con agua hirviendo cocina el pulpo (que sea precocido para que se cocine más rápido) y el camarón, cocina durante 30 min. o hasta que el camarón este rosado y el pulpo suave.
Corta en cuadros pequeños el jitomate, pepino y pimientos.
En un tazón revuelve el pulo y camarón con las verduras, sazona con sal, pimienta y jugo de limón.
Sirve y acompaña con tostadas.
Disfruta!

Tabla nutricional para Ensalada de camarón y pulpo

Micronutrientes
Fibra	4.4 g
Ácido ascorbico	100.97 mg
Potasio	768 mg
Calcio	74.34 mg
Grasas monoinsaturadas	0.59 g
Hierro no hemático	0.9 mg
Sodio	165.59 mg
Carga Glicémica	12.4
Grasas poliinsaturadas	1.32 g
Selenio	33.9 mg
Grasas saturadas	0.39 g
Colesterol	76.3 mg
Vitamina A	190.4 mg
Acido Fólico	61.08 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	3.3 mg
Índice Glicémico	100
Fósforo	225.5 mg
Vitamina B6	0.48 mg
Vitamina B12	9.42 mcg
Magnesio	34.5 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.15 mg
Niacina	3.29 mg
Folato	36.75 mcg
Zinc	- mg