Receta de fideos de zanahoria con pierna de pierna de pollo sin piel de 188.2 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
188.2 Kcal
🥑 Grasas:
7.25 g
🍞 Carbohidratos:
20.5 g
🍗 Proteínas:
11.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Para cocer la pierna de pollo: en una olla con agua agrega jitomate y cebolla al gusto, añade las piezas de pierna de pollo, tapa y cocina 20-30 minutos hasta que el pollo esté bien cocido.
- En un sartén a fuego medio-bajo agrega tu porción de aceite de oliva y la pierna de pollo previamente picada en cubos. Cocina por 6 minutos revolviendo ocasionalmente y sazona con una pizca de sal y pimienta.
- Agrega elote cocido al sartén (si debes cocer el elote, colócalo en una olla con agua hirviendo hasta que los granos se ablanden). Luego agrega la zanahoria y la espinaca. Revuelve durante 1 minuto y sirve.
- Decora el plato con cebollín picado al gusto.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Fideos de zanahoria con pierna de Pierna de pollo sin piel
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.8 g |
| Ácido ascorbico | 8.86 mg |
| Potasio | 303.92 mg |
| Calcio | 29.27 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.47 g |
| Hierro no hemático | 0.53 mg |
| Sodio | 85.66 mg |
| Carga Glicémica | 10.44 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.53 g |
| Selenio | 5.8 mg |
| Grasas saturadas | 1.34 g |
| Colesterol | 34.6 mg |
| Vitamina A | 560.42 mg |
| Acido Fólico | 55.03 mg |
| Azúcar | 2.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.4 mg |
| Índice Glicémico | 99 |
| Fósforo | 179.67 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.04 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 0.63 mg |
| Folato | 12.16 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.25 g |
| Carbohidratos | 20.5 g |
| Proteinas | 11.6 g |
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