Receta de tostadas de pierna de pierna de pollo sin piel deshebrada de 241 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
241 Kcal
🥑 Grasas:
8.95 g
🍞 Carbohidratos:
31.2 g
🍗 Proteínas:
14.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 pieza
1/2 taza
2 piezas
1/3 pieza
3 tazas
1 pieza
Sal y pimienta
1/4 de cebolla chica
1 diente de ajo
Preparación
- Agrega agua en una olla grande y honda. Añade la sal, cebolla, ajo, pimienta y pierna de pollo sin piel. Calienta el agua hasta que empiece a burbujear un poco. A medida que avanza la cocción, se formará espuma que debemos sacar con una cuchara. Deja cocinar entre 35 a 45 minutos. Deshebra la pierna con las manos o con ayuda de dos tenedores.
- Pica la cebolla y jitomate en pequeños cubitos. Revuelve con el pollo deshebrado.
- Sobre una tostada coloca el pollo, cebolla y jitomate. Luego añade la lechuga.
- Acompaña con aguacate y disfruta.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tostadas de pierna de Pierna de pollo sin piel deshebrada
| Micronutrientes | |
| Fibra | 8.3 g |
| Ácido ascorbico | 54.97 mg |
| Potasio | 973.95 mg |
| Calcio | 80.93 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.35 g |
| Hierro no hemático | 2.76 mg |
| Sodio | 62.91 mg |
| Carga Glicémica | 12.51 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.13 g |
| Selenio | 5.8 mg |
| Grasas saturadas | 1.38 g |
| Colesterol | 34.6 mg |
| Vitamina A | 464.52 mg |
| Acido Fólico | 224.59 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.4 mg |
| Índice Glicémico | 100 |
| Fósforo | 175.25 mg |
| Vitamina B6 | 0.27 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 18.9 mg |
| Tiamina | 0.18 mg |
| Riboflavina | 0.17 mg |
| Niacina | 1.38 mg |
| Folato | 201.08 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.95 g |
| Carbohidratos | 31.2 g |
| Proteinas | 14.6 g |
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