Receta de kebab de bistec de ternera de 237.2 Kcal
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Receta de kebab de bistec de ternera de 237.2 Kcal

Receta de kebab de bistec de ternera de 237.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

237.2 Kcal

🥑 Grasas:

13.6 g

🍞 Carbohidratos:

20.6 g

🍗 Proteínas:

10.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
1 taza buy ingredient
10 hojas de menta (opcional)
1 cucharada de yogurt natural sin azúcar
Jugo de 1/2 limón

Preparación

  1. En un sartén a fuego medio agrega tu porción de aceite y cocina la carne de bistec de ternera al termino de tu preferencia (recomendado: 2 minutos por cada lado). Luego parte la carne en tiras delgadas.
  2. Pela el pepino, luego rállalo. Corta la cebolla en tiras muy delgadas. Pica la aceituna.
  3. Prepara la salsa mezclando el pepino, cebolla y aceituna con el yogurt, jugo de limón y menta.
  4. Calienta el pan árabe y unta la salsa, luego coloca la carne adentro y envuelve en forma de kebab o taco.
  5. ¡Sirve y disfruta!

Tabla nutricional para Kebab de bistec de ternera

Micronutrientes
Fibra 3.13 g
Ácido ascorbico 9.2 mg
Potasio 404.7 mg
Calcio 67.64 mg
Grasas monoinsaturadas 9.51 g
Hierro no hemático 2.2 mg
Sodio 751.12 mg
Carga Glicémica 1.55
Grasas poliinsaturadas 1.18 g
Selenio 5.5 mg
Grasas saturadas 2.53 g
Colesterol 31.5 mg
Vitamina A 27.7 mg
Acido Fólico 7.3 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 1.1 mg
Índice Glicémico 126
Fósforo 85.96 mg
Vitamina B6 0.14 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.09 mg
Riboflavina 0.04 mg
Niacina 0.77 mg
Folato 7.88 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 13.6 g
Carbohidratos 20.6 g
Proteinas 10.5 g

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