Receta de muslo de muslo de pollo sin piel con papa cocida y ensalada verde al balsámico de 258.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
258.2 Kcal
🥑 Grasas:
10.8 g
🍞 Carbohidratos:
33.4 g
🍗 Proteínas:
15 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 taza
1 taza
1/2 pieza
1 cucharadita
1/2 pieza
Sal
Limón
1 cda de vinagre balsámico
Preparación
- Lava la papa, pícala en cubos y pónla a cocer en una olla con agua hirviendo durante 15-20 minutos o hasta que esté suave por dentro. Conserva la cáscara para un mayor aporte de fibra y nutrientes.
- En un sartén con aceite de oliva, coloca el muslo de pollo sin piel, entero o en trozos, como prefieras. Añade vinagre balsámico, limón y pimienta para sazonar. Una vez que esté bien cocido el pollo, añade al sartén la papa cocida.
- Sirve, acompaña de ensalada verde y arroz integral cocido.
- Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Muslo de Muslo de pollo sin piel con papa cocida y ensalada verde al balsámico
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5 g |
| Ácido ascorbico | 42.77 mg |
| Potasio | 773.6 mg |
| Calcio | 133.55 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.4 g |
| Hierro no hemático | 3.83 mg |
| Sodio | 136.8 mg |
| Carga Glicémica | 17.5 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.42 g |
| Selenio | 6.1 mg |
| Grasas saturadas | 1.34 g |
| Colesterol | 37.4 mg |
| Vitamina A | 571.8 mg |
| Acido Fólico | 247 mg |
| Azúcar | 0.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.5 mg |
| Índice Glicémico | 120 |
| Fósforo | 218.12 mg |
| Vitamina B6 | 0.23 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 94.8 mg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.23 mg |
| Niacina | 0.86 mg |
| Folato | 232.8 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.8 g |
| Carbohidratos | 33.4 g |
| Proteinas | 15 g |
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