Bistec a la mexicana con papas cambray de 229.2 Kcal

Name: Bistec a la mexicana con papas cambray
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: lechuga; papa cambray; bistec bola; aceite de oliva; jitomate; sal y pimienta; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

229.2 Kcal

🥑 Grasas:

10.2 g

🍞 Carbohidratos:

25.2 g

🍗 Proteínas:

11.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Lechuga

3 tazas

Papa cambray

5 piezas

Bistec bola

25.0 gramos

Aceite de oliva

1 cucharadita

Jitomate

1 pieza

Sal y pimienta

Ajo

Preparación

Cocina las papitas en una olla con agua hirviendo hasta que se pueda introducir un tenedor fácilmente (aprox. 15 minutos). Drena el agua y corta las papas al gusto.
Pica 1 diente de ajo lo más fino que puedas.
Coloca aceite de oliva en un sartén y cuando esté caliente agrega el ajo y las papas. Déjalas dorar durante unos minutos, luego remueve las papas y agrega el bistec bola en tiras.
Cocina la carne hasta que esté al término de tu preferencia.
Sirve la carne con papas con una ensalada de lechuga y jitomate (adereza con limón, pimienta y sal).
¡DISFRUTA!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Bistec a la mexicana con papas cambray

Micronutrientes
Fibra	4.6 g
Ácido ascorbico	60.35 mg
Potasio	590.85 mg
Calcio	67.72 mg
Grasas monoinsaturadas	3.75 g
Hierro no hemático	4.13 mg
Sodio	22.01 mg
Carga Glicémica	10.22
Grasas poliinsaturadas	0.96 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.86 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	438 mg
Acido Fólico	212.6 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	84
Fósforo	66.9 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	18.9 mg
Tiamina	0.16 mg
Riboflavina	0.15 mg
Niacina	1.21 mg
Folato	200.55 mcg
Zinc	- mg