Cazuela de jamón bajo en grasa navideño de 318.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
318.2 Kcal
🥑 Grasas:
11.4 g
🍞 Carbohidratos:
44.2 g
🍗 Proteínas:
16.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
3 tazas
1/4 taza
6 piezas
1/2 taza
2 rebanadas
1 cucharadita
1 pieza
1/2 pieza
Preparación
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva.
- Agrega la papa cocida y zanahoria rallada. Sofríe durante 3-5 minutos.
- Incorpora los espárragos troceados y cocina por otros 3 minutos.
- Agrega el puré de tomate, mezcla bien y deja cocinar por 5 minutos a fuego medio.
- Añade el jamón bajo en grasa deshebrado o troceado. Cocina hasta que se integre completamente y todo esté caliente.
- Sirve caliente con pan integral tostado y ensalada verde al lado.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Cazuela de jamón bajo en grasa navideño
| Micronutrientes | |
| Fibra | 10.2 g |
| Ácido ascorbico | 61.97 mg |
| Potasio | 1147 mg |
| Calcio | 114.97 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.02 g |
| Hierro no hemático | 4.43 mg |
| Sodio | 773.16 mg |
| Carga Glicémica | 19 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.35 g |
| Selenio | 7.3 mg |
| Grasas saturadas | 1.79 g |
| Colesterol | 19.5 mg |
| Vitamina A | 992.2 mg |
| Acido Fólico | 342.8 mg |
| Azúcar | 2.8 g |
| Hierro Hemínico | 0.3 mg |
| Índice Glicémico | 230 |
| Fósforo | 296.82 mg |
| Vitamina B6 | 0.21 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 41.13 mg |
| Tiamina | 0.18 mg |
| Riboflavina | 0.16 mg |
| Niacina | 1.63 mg |
| Folato | 201.61 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 11.4 g |
| Carbohidratos | 44.2 g |
| Proteinas | 16.6 g |
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