Receta de pierna de pierna de pollo sin piel en crema de chipotle con verduras de 349 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
349 Kcal
🥑 Grasas:
6.15 g
🍞 Carbohidratos:
49.6 g
🍗 Proteínas:
22.2 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Coloca las lentejas previamente remojadas en una olla con el doble de agua que lentejas. Hierve las lentejas durante 20 minutos o hasta que estén suaves.
- A la vez, cocina el arroz con en el doble de agua, hasta que el grano esté suave y el agua se haya absorbido.
- Corta las verduras y cocínalas al vapor durante 8 minutos. Reserva.
- Cocina la pierna de pollo a la plancha durante 5 minutos por lado o hasta que esté cocida por dentro.
- Licúa la crema con 1 chile chipotle en adobo. Vierte la salsa encima de la pierna de pollo.
- Sirve la pierna de pollo en un plato acompañada de las verduras, arroz y lentejas.
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pierna de Pierna de pollo sin piel en crema de chipotle con verduras
| Micronutrientes | |
| Fibra | 13.9 g |
| Ácido ascorbico | 23.3 mg |
| Potasio | 989.58 mg |
| Calcio | 85.99 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.79 g |
| Hierro no hemático | 4.6 mg |
| Sodio | 86.98 mg |
| Carga Glicémica | 17.92 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.91 g |
| Selenio | 8.6 mg |
| Grasas saturadas | 2.77 g |
| Colesterol | 45.3 mg |
| Vitamina A | 555.5 mg |
| Acido Fólico | 315.33 mg |
| Azúcar | 1.8 g |
| Hierro Hemínico | 0.4 mg |
| Índice Glicémico | 156 |
| Fósforo | 373.86 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 1.09 mg |
| Folato | 12.16 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.15 g |
| Carbohidratos | 49.6 g |
| Proteinas | 22.2 g |
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