Receta de sopa de zanahoria y pierna de pierna de pollo sin piel de 209.2 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
209.2 Kcal
🥑 Grasas:
7.45 g
🍞 Carbohidratos:
23.2 g
🍗 Proteínas:
12 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- En una olla con agua hasta la mitad cocer la pierna de pollo sin piel con los vegetales. Agregar condimentos como orégano, tomillo, mejorana y ajo.
- Deja cocer a fuego medio durante 30 minutos aproximadamente. Cuando esté lista desmenuza la pierna de pollo sin piel.
- Licúa el caldo con los vegetales y cuela. Regresa esta sopa a la olla y deja que hierva unos minutos.
- Sirve la sopa de zanahoria y agrega encima la pierna de pollo deshebrada. Acompaña con tortilla.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de zanahoria y pierna de Pierna de pollo sin piel
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.3 g |
| Ácido ascorbico | 17.3 mg |
| Potasio | 502.62 mg |
| Calcio | 136.61 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.34 g |
| Hierro no hemático | 2.13 mg |
| Sodio | 92.98 mg |
| Carga Glicémica | 9.89 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.34 g |
| Selenio | 5.8 mg |
| Grasas saturadas | 1.22 g |
| Colesterol | 34.6 mg |
| Vitamina A | 584.2 mg |
| Acido Fólico | 62.63 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.4 mg |
| Índice Glicémico | 114 |
| Fósforo | 121.29 mg |
| Vitamina B6 | 0.13 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 22.08 mg |
| Tiamina | 0.08 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 1 mg |
| Folato | 58.24 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.45 g |
| Carbohidratos | 23.2 g |
| Proteinas | 12 g |
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