Receta de arroz con pierna de pierna de pollo sin piel y piña de 307.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
307.2 Kcal
🥑 Grasas:
7.54 g
🍞 Carbohidratos:
48.92 g
🍗 Proteínas:
13.35 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
100.0 gramos
1/3 taza
1/3 pieza
10 piezas
1 cucharadita
1/4 taza
Preparación
- Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
- Parte la piña en cubos.
- Cocina los chícharos al vapor. Si usas de lata, drena el líquido y enjuaga con agua fresca.
- Parte la pierna de pollo en cubos pequeños, luego colócalo en un sartén con aceite caliente hasta que se dore. Agrega el arroz cocido, mezcla y sazona al gusto.
- Añade los chícharos, piña y pasas al arroz.
- ¡Sirve y disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Arroz con pierna de Pierna de pollo sin piel y piña
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.8 g |
| Ácido ascorbico | 23.6 mg |
| Potasio | 497.52 mg |
| Calcio | 35.75 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.39 g |
| Hierro no hemático | 1.68 mg |
| Sodio | 45.4 mg |
| Carga Glicémica | 23.08 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.25 g |
| Selenio | 5.8 mg |
| Grasas saturadas | 1.3 g |
| Colesterol | 34.6 mg |
| Vitamina A | 26.8 mg |
| Acido Fólico | 32.73 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.4 mg |
| Índice Glicémico | 178 |
| Fósforo | 189.85 mg |
| Vitamina B6 | 0.13 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 26.4 mg |
| Tiamina | 0.16 mg |
| Riboflavina | 0.05 mg |
| Niacina | 0.82 mg |
| Folato | 37 mcg |
| Zinc | 0.08 mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.54 g |
| Carbohidratos | 48.92 g |
| Proteinas | 13.35 g |
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