Arroz tailandes con pierna de pollo sin piel de 209 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
209 Kcal
🥑 Grasas:
7.35 g
🍞 Carbohidratos:
25.8 g
🍗 Proteínas:
10.5 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 taza
1/2 -
1 cucharadita
1/3 pieza
Cebollín
Cúrcuma
Preparación
- 1. Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega 1/2 cucharadita cúrcuma y el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
- 2. Pica la pierna de pollo sin piel, luego colócala en un sartén caliente con aceite de ajonjolí. Cocínala hasta que esté dorada, luego agrega el arroz y mango picado. Sazona al gusto.
- 3. Sirve y decora con cebollín.
- 4. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Arroz tailandes con pierna de pollo sin piel
| Micronutrientes | |
| Fibra | 2.3 g |
| Ácido ascorbico | 17.3 mg |
| Potasio | 195.37 mg |
| Calcio | 18.94 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.77 g |
| Hierro no hemático | 0.4 mg |
| Sodio | 39 mg |
| Carga Glicémica | 15.46 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.74 g |
| Selenio | 5.8 mg |
| Grasas saturadas | 1.29 g |
| Colesterol | 34.6 mg |
| Vitamina A | 92.4 mg |
| Acido Fólico | 6.93 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.4 mg |
| Índice Glicémico | 117 |
| Fósforo | 133.69 mg |
| Vitamina B6 | 0.08 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.03 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 0.25 mg |
| Folato | 8.68 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.35 g |
| Carbohidratos | 25.8 g |
| Proteinas | 10.5 g |
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