Bistec de bistec bola encebollado con champiñones de 219.2 Kcal

Preparación

1. Corta la cebolla en rodajas y los champiñones en láminas.
2. Sazona la carne con sal y pimienta al gusto.
3. Calienta aceite de oliva en una sartén.
4. Dora el bistec bola en la sartén hasta que esté cocido al punto deseado.
5. Retira el bistec bola y en la misma sartén añade la cebolla y los champiñones.
6. Sofríe hasta que la cebolla esté transparente y los champiñones tiernos.
7. Corta el bistec bola en fajitas y mezcla con la cebolla y champiñones.
8. Acompaña con tortilla de maíz.