Crema de zanahoria y coco rallado de 293 Kcal

Name: Crema de zanahoria y coco rallado
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: zanahoria cruda picada/rallada; leche semidescremada; aceite de coco; coco rallado; pan integral tostado; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

293 Kcal

🥑 Grasas:

13.9 g

🍞 Carbohidratos:

31.5 g

🍗 Proteínas:

10.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Leche semidescremada

1 taza

Aceite de coco

1 cucharadita

Coco rallado

1 1/2 cucharadas

Pan integral tostado

1 pieza

Sal

Preparación

Cocina la zanahoria en agua hasta que esté suave.
Licúa la zanahoria con un poco de leche semidescremada.
En una olla, calienta el aceite de coco y añade la mezcla de zanahoria.
Cocina a fuego bajo hasta que espese y sazona con sal.
Sirve con coco rallado por encima y acompaña con pan integral tostado.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Crema de zanahoria y coco rallado

Micronutrientes
Fibra	2.29 g
Ácido ascorbico	6.13 mg
Potasio	635.15 mg
Calcio	319.93 mg
Grasas monoinsaturadas	1.84 g
Hierro no hemático	1.27 mg
Sodio	271.56 mg
Carga Glicémica	12.61
Grasas poliinsaturadas	0.48 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	10.02 g
Colesterol	18.6 mg
Vitamina A	534.4 mg
Acido Fólico	24.59 mg
Azúcar	2.2 g
Hierro Hemínico	0.23 mg
Índice Glicémico	141
Fósforo	70.48 mg
Vitamina B6	0.12 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	22.23 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.07 mg
Niacina	1.21 mg
Folato	18.01 mcg
Zinc	- mg