Receta de ensalada de muslo de pollo sin piel al estilo tex-mex de 330 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
330 Kcal
🥑 Grasas:
8.6 g
🍞 Carbohidratos:
47.4 g
🍗 Proteínas:
22.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 pieza
1/2 taza
1/2 pieza
1 pieza
3 tazas
1/2 taza
Preparación
- Para cocer los frijoles: limpia los fíjales y enjuágalos con agua natural hasta que el agua salsa limpia. Ponlos a cocer en una olla con agua natural y agrega un pedazo de cebolla. Una vez que estén hirviendo, añade sal al gusto y tapa a fuego lento hasta que terminen de cocerse. Esto depende de donde los hagas pero puede tardar entre 30 y 90 minutos.
- En un sartén antiadherente, cocina el muslo de pollo sin piel y agrega sal y pimienta al gusto.
- Lava y pica las verduras y agrégalas a un recipiente junto con el elote y el aguacate picado.
- Por último, agrega los frijoles y el pollo y decora con cilantro.
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de Muslo de pollo sin piel al Estilo Tex-Mex
| Micronutrientes | |
| Fibra | 15.1 g |
| Ácido ascorbico | 53.73 mg |
| Potasio | 1193.83 mg |
| Calcio | 89.75 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.39 g |
| Hierro no hemático | 4.06 mg |
| Sodio | 63.81 mg |
| Carga Glicémica | 18.5 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.15 g |
| Selenio | 7.1 mg |
| Grasas saturadas | 1.69 g |
| Colesterol | 37.4 mg |
| Vitamina A | 489.1 mg |
| Acido Fólico | 391.4 mg |
| Azúcar | 2.9 g |
| Hierro Hemínico | 0.5 mg |
| Índice Glicémico | 125 |
| Fósforo | 360.82 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 18.9 mg |
| Tiamina | 0.16 mg |
| Riboflavina | 0.15 mg |
| Niacina | 1.21 mg |
| Folato | 200.55 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.6 g |
| Carbohidratos | 47.4 g |
| Proteinas | 22.1 g |
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