Ensalada de nopales y frijoles de 344 Kcal

Name: Ensalada de nopales y frijoles
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: frijol cocido; aceite de aguacate; pierna de pollo sin piel; tostadas horneadas; cebolla morada/blanca; jitomate; nopal cocido; cilantro

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

344 Kcal

🥑 Grasas:

8.82 g

🍞 Carbohidratos:

49.89 g

🍗 Proteínas:

21.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Frijol cocido

1/2 taza

Aceite de aguacate

1 cucharadita

Pierna de pollo sin piel

1/3 pieza

Tostadas horneadas

2 piezas

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Jitomate

1 pieza

Nopal cocido

1 taza

Cilantro

Preparación

Picar finamente el nopal y cocinar sin agua en una olla hasta que no se libere baba.
Cocer los frijoles como indica el empaque.
Pica finamente la verdura.
En una sartén cocinar la pierna de pollo sin piel sazonada al gusto.
En un bowl mezclar las verduras con los frijoles y el pollo.
Sirve y acompaña con tostadas.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Ensalada de nopales y frijoles

Micronutrientes
Fibra	14.7 g
Ácido ascorbico	27.9 mg
Potasio	1042.17 mg
Calcio	300.24 mg
Grasas monoinsaturadas	4.5 g
Hierro no hemático	3.64 mg
Sodio	79.41 mg
Carga Glicémica	21.33
Grasas poliinsaturadas	2.24 g
Selenio	6.8 mg
Grasas saturadas	1.24 g
Colesterol	34.6 mg
Vitamina A	91.24 mg
Acido Fólico	153.14 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.4 mg
Índice Glicémico	143
Fósforo	266.25 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg