Receta de ensalada de pierna de cerdo de 188 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
188 Kcal
🥑 Grasas:
6.5 g
🍞 Carbohidratos:
22.8 g
🍗 Proteínas:
11.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharada
3 tazas
1/2 taza
40.0 gramos
Agua
Preparación
- Cocer el elote amarillo.
- Lavar, picar y desinfectar la lechuga.
- Cocer en trozos la pierna de cerdo en agua. Deshebrar la carne cocida.
- Mezclar todos los ingredientes y servir.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de pierna de cerdo
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.8 g |
| Ácido ascorbico | 37.56 mg |
| Potasio | 358.61 mg |
| Calcio | 50.25 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.33 g |
| Hierro no hemático | 1.6 mg |
| Sodio | 47.8 mg |
| Carga Glicémica | 9.1 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.95 g |
| Selenio | 11.4 mg |
| Grasas saturadas | 3.21 g |
| Colesterol | 36.7 mg |
| Vitamina A | 411.12 mg |
| Acido Fólico | 224.2 mg |
| Azúcar | 2.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.5 mg |
| Índice Glicémico | 67 |
| Fósforo | 125.52 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 18.9 mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.09 mg |
| Niacina | 0.42 mg |
| Folato | 183.6 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.5 g |
| Carbohidratos | 22.8 g |
| Proteinas | 11.9 g |
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