Ensalada de pierna de cerdo por Avena Salud
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188 Kcal
🔥 Calorías
6.5 g
🥑 Grasas
22.8 g
🥔 Carbohidratos
11.9 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
Libre
Preparación
1. Cocer el elote amarillo.
2. Lavar, picar y desinfectar la lechuga.
3. Cocer en trozos la pierna de cerdo en agua. Deshebrar la carne cocida.
4. Mezclar todos los ingredientes y servir.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de pierna de cerdo
Micronutrientes
Fibra
4.8 g
Ácido ascorbico
37.56 mg
Potasio
358.61 mg
Calcio
50.25 mg
Grasas monoinsaturadas
1.33 g
Hierro no hemático
1.6 mg
Sodio
47.8 mg
Carga Glicémica
-
Grasas poliinsaturadas
0.95 g
Selenio
11.4 mg
Grasas saturadas
3.21 g
Colesterol
36.7 mg
Vitamina A
411.12 mg
Acido Fólico
224.2 mg
Azúcar
2.6 g
Hierro Hemínico
0.5 mg
Índice Glicémico
-
Fósforo
125.52 mg
Vitamina B6
0.09 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
18.9 mg
Tiamina
0.09 mg
Riboflavina
0.09 mg
Niacina
0.42 mg
Folato
183.6 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.5 g
Carbohidratos
22.8 g
Proteinas
11.9 g
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