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Receta de ensalada de pollo con nopal, lenteja y croutones de 252 Kcal

Receta de ensalada de pollo con nopal, lenteja y croutones de 252 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

252 Kcal

🥑 Grasas:

3.27 g

🍞 Carbohidratos:

35.99 g

🍗 Proteínas:

21.6 g

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Ingredientes

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Pimienta
Jugo de limón

Preparación

  1. Cuece el muslo de pollo con sal hasta que esté bien cocido, y luego desmenúzalo o corta en fajitas.
  2. Mezcla el pollo con la lenteja cocida, y el nopal cocido en un recipiente.
  3. Agrega jugo de limón y revuelve bien para integrar los sabores, sazona con sal y pimienta.
  4. Añade los croutones al final y sirve de inmediato.

Tabla nutricional para Ensalada de pollo con nopal, lenteja y croutones

Micronutrientes
Fibra 11.8 g
Ácido ascorbico 7.9 mg
Potasio 760.45 mg
Calcio 279 mg
Grasas monoinsaturadas 1.1 g
Hierro no hemático 4.64 mg
Sodio 175.2 mg
Carga Glicémica 11.48
Grasas poliinsaturadas 0.77 g
Selenio 8.9 mg
Grasas saturadas 0.76 g
Colesterol 37.4 mg
Vitamina A 42.78 mg
Acido Fólico 191.47 mg
Azúcar 1.8 g
Hierro Hemínico 0.5 mg
Índice Glicémico 91
Fósforo 295.1 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina - mg
Riboflavina - mg
Niacina - mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 3.27 g
Carbohidratos 35.99 g
Proteinas 21.6 g

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