Ensalada mexicana de lentejas de 340 Kcal

Name: Ensalada mexicana de lentejas
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aguacate; lenteja cocida; pierna de pollo sin piel; jitomate; cebolla morada/blanca; pepino; galleta salma

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

340 Kcal

🥑 Grasas:

8.35 g

🍞 Carbohidratos:

47.5 g

🍗 Proteínas:

22 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aguacate

1/3 pieza

Lenteja cocida

1/2 taza

Pierna de pollo sin piel

1/3 pieza

Jitomate

1 pieza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Pepino

1 taza

Galleta salma

1 paquete

Preparación

Preparar las lentejas: Cocinar las lentejas, por cada 1/2 taza de lentejas añadir 1 taza de agua. Cubra y cocine durante unos 30 min.
Pica todas las verduras.
En un sartén cocinar la pierna de pollo sin piel al gusto.
En un bowl mezclar las lentejas con las verduras y añadir el pollo.
Sirve y acompaña con Salmas

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Ensalada mexicana de lentejas

Micronutrientes
Fibra	13.2 g
Ácido ascorbico	25.37 mg
Potasio	1158.05 mg
Calcio	72.02 mg
Grasas monoinsaturadas	1.18 g
Hierro no hemático	5.06 mg
Sodio	123.97 mg
Carga Glicémica	6.4
Grasas poliinsaturadas	1.83 g
Selenio	8.6 mg
Grasas saturadas	1.52 g
Colesterol	34.6 mg
Vitamina A	78.22 mg
Acido Fólico	226.79 mg
Azúcar	1.8 g
Hierro Hemínico	0.4 mg
Índice Glicémico	56
Fósforo	337.71 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg