Receta de kebab de bistec bola de 253.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
253.2 Kcal
🥑 Grasas:
15.3 g
🍞 Carbohidratos:
20.6 g
🍗 Proteínas:
10.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
5 piezas
1/2 taza
25.0 gramos
1 cucharadita
1/3 pieza
1 taza
10 hojas de menta (opcional)
1 cucharada de yogurt natural sin azúcar
Jugo de 1/2 limón
Preparación
- En un sartén a fuego medio agrega tu porción de aceite y cocina la carne de bistec bola al término de tu preferencia (recomendado: 2 minutos por cada lado). Luego parte la carne en tiras delgadas.
- Pela el pepino, luego rállalo. Corta la cebolla en tiras muy delgadas. Pica la aceituna.
- Prepara la salsa mezclando el pepino, cebolla y aceituna con el yogurt, jugo de limón y menta.
- Calienta el pan árabe y unta la salsa, luego coloca la carne adentro y envuelve en forma de kebab o taco.
- ¡Sirve y disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Kebab de bistec bola
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.13 g |
| Ácido ascorbico | 9.2 mg |
| Potasio | 292.7 mg |
| Calcio | 63.74 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 7.55 g |
| Hierro no hemático | 2.2 mg |
| Sodio | 719.62 mg |
| Carga Glicémica | 1.55 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.09 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 1.34 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 27.7 mg |
| Acido Fólico | 7.3 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 76 |
| Fósforo | 85.96 mg |
| Vitamina B6 | 0.14 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 0.77 mg |
| Folato | 7.88 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 15.3 g |
| Carbohidratos | 20.6 g |
| Proteinas | 10.8 g |
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