Quesadillas de champiñones con hummus de garbanzo de 273 Kcal
Buscar
Quesadillas de champiñones con hummus de garbanzo de 273 Kcal

Quesadillas de champiñones con hummus de garbanzo de 273 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

273 Kcal

🥑 Grasas:

6.41 g

🍞 Carbohidratos:

40.7 g

🍗 Proteínas:

19.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

40.0 gramos buy ingredient
Perejil (al gusto)
Ajo en polvo (al gusto)

Preparación

  1. Calienta un sartén antiadherente.
  2. Pica los champiñones en rebanadas (no hay necesidad de remover el tallo). Pica perejil hasta obtener 1 cucharadita (opcional).
  3. Coloca los champiñones en el sartén y espolvorea un poco de ajo en polvo. Luego agrega el perejil y cocina hasta que el champiñón esté suave (aproximadamente 5 minutos). ***TIP: para evitar champiñones aguados, no los amontones en el sartén ni agregues sal al momento de cocinar. Usa un sartén grande (o cocina en tandas) de tal forma que el champiñón esté tocando el fondo del sartén en todo momento.
  4. Retira el champiñón y reserva.
  5. Calienta la tortilla de nopal y rellénala con el queso indicado, el hummus de garbanzo y los champiñones.
  6. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Quesadillas de champiñones con hummus de garbanzo

Micronutrientes
Fibra 16.2 g
Ácido ascorbico 3 mg
Potasio 534.6 mg
Calcio 451.59 mg
Grasas monoinsaturadas 0.85 g
Hierro no hemático 4.7 mg
Sodio 10.15 mg
Carga Glicémica 7.45
Grasas poliinsaturadas 1.72 g
Selenio 7.8 mg
Grasas saturadas 0.39 g
Colesterol - mg
Vitamina A 44.3 mg
Acido Fólico 29 mg
Azúcar 4 g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 46
Fósforo 217.98 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 8.37 mg
Tiamina 0.07 mg
Riboflavina 0.37 mg
Niacina 3.35 mg
Folato 14.88 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.41 g
Carbohidratos 40.7 g
Proteinas 19.5 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Bocadillos de atún con mango

Bocadillos de atún con mango

save recipe Ensalada de garbanzo, queso fresco y lenteja

Ensalada de garbanzo, queso fresco y lenteja

save recipe Huevo a la mexicana con frijoles

Huevo a la mexicana con frijoles

save recipe Ensalada delicia

Ensalada delicia

save recipe Nutriavena

Nutriavena

save recipe Garbanzo con huevo cocido

Garbanzo con huevo cocido

save recipe Avena de calabaza

Avena de calabaza

save recipe Chilaquiles

Chilaquiles

save recipe Papas hawaianas

Papas hawaianas

save recipe Caldo de lentejas con queso

Caldo de lentejas con queso

save recipe Pasta con salmón y jitomate cherry

Pasta con salmón y jitomate cherry

save recipe Hot cakes de plátano

Hot cakes de plátano

Error message