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Receta de spaghetti de calabaza en salsa de aguacate con salmón de 191.2 Kcal

Receta de spaghetti de calabaza en salsa de aguacate con salmón de 191.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

191.2 Kcal

🥑 Grasas:

13.8 g

🍞 Carbohidratos:

9.2 g

🍗 Proteínas:

9.1 g

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Ingredientes

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1/2 pieza de limón – opcional
Cilantro al gusto
Pimienta

Preparación

  1. Formar el spaghetti de calabaza con un pelapapas.
  2. Licuar el aguacate, cilantro, pimienta, pizca de sal, exprimir el limón (opcional) agregar un poco de agua en caso de ser necesario para que la mezcla no quede espesa.
  3. Añadir al spaghetti la mezclar de aguacate mezclar todo.
  4. Cortar el tomate cherry por mitad, incorporarlo.
  5. En un sartén agregar un poco de aceite de oliva agregar el salmón previamente sazonado con pimienta y un poco de sal, cuando este listo de un lado voltear.
  6. Servir Junto con el spaghetti.

Tabla nutricional para Spaghetti de calabaza en salsa de aguacate con salmón

Micronutrientes
Fibra 4 g
Ácido ascorbico 27.43 mg
Potasio 711.64 mg
Calcio 33.7 mg
Grasas monoinsaturadas 5.3 g
Hierro no hemático 1.19 mg
Sodio 27.01 mg
Carga Glicémica 1.32
Grasas poliinsaturadas 2.45 g
Selenio 11 mg
Grasas saturadas 2.25 g
Colesterol 17.6 mg
Vitamina A 75.52 mg
Acido Fólico 65.72 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 37
Fósforo 135.07 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.04 mg
Niacina 0.46 mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 13.8 g
Carbohidratos 9.2 g
Proteinas 9.1 g

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