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Receta de tomaticán  de 185.2 Kcal

Receta de tomaticán de 185.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

185.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.5 g

🍞 Carbohidratos:

24.8 g

🍗 Proteínas:

11 g

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Ingredientes

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Caldo de verduras
Orégano
Pimienta
Chile

Preparación

  1. En una olla calentar a fuego medio, agregar la carne y cocinar hasta que quede ligeramente dorada, después añadir la cebolla morada/blanca y cocinar por 5 minutos más
  2. Agregar el ají (Chile), los tomates, choclo (maíz) y sazonar
  3. Tapar la olla, reducir a fuego bajo y cocinar de 40 a 50 minutos

Tabla nutricional para Tomaticán

Micronutrientes
Fibra 4 g
Ácido ascorbico 25.06 mg
Potasio 459.35 mg
Calcio 34.27 mg
Grasas monoinsaturadas 4.5 g
Hierro no hemático 1.43 mg
Sodio 32.61 mg
Carga Glicémica 9.05
Grasas poliinsaturadas 1.33 g
Selenio 5.7 mg
Grasas saturadas 1.36 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 105.42 mg
Acido Fólico 54.7 mg
Azúcar 2.6 g
Hierro Hemínico 0.53 mg
Índice Glicémico 67
Fósforo 199.12 mg
Vitamina B6 0.33 mg
Vitamina B12 12.49 mcg
Magnesio 7.5 mg
Tiamina 0.12 mg
Riboflavina 0.14 mg
Niacina 2.17 mg
Folato 20.18 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.5 g
Carbohidratos 24.8 g
Proteinas 11 g

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