Receta de aguacate con huevo al horno de 233 Kcal

Name: Aguacate con huevo al horno
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aguacate; bolillo/birote sin migajón; manzana; huevo entero

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

233 Kcal

🥑 Grasas:

9.9 g

🍞 Carbohidratos:

29.9 g

🍗 Proteínas:

8.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Bolillo/birote sin migajón

1/3 pieza Detalles Comprar

Manzana

1 pieza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

Parte el aguacate, remueve la semilla y también un poco de la pulpa del aguacate para que el hueco sea más profundo.
Parte un huevo y viértelo directamente en el aguacate (si el huevo es grande, es posible que no quepa toda la clara). Sazona con una pizca de sal y pimienta. Envuelve el aguacate en papel aluminio y hornea durante 15 minutos o hasta que el huevo esté cocido al término de tu preferencia.
Sirve el huevo con aguacate acompañado de pan y fruta.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Aguacate con huevo al horno

Micronutrientes
Fibra	4.2 g
Ácido ascorbico	8.67 mg
Potasio	375.14 mg
Calcio	41.32 mg
Grasas monoinsaturadas	2.08 g
Hierro no hemático	0.76 mg
Sodio	179.06 mg
Carga Glicémica	14.93
Grasas poliinsaturadas	1.27 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	2.15 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	85.72 mg
Acido Fólico	43.74 mg
Azúcar	11 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	111
Fósforo	133.75 mg
Vitamina B6	0.04 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	5.3 mg
Tiamina	0.02 mg
Riboflavina	0.03 mg
Niacina	0.1 mg
Folato	3.18 mcg
Zinc	- mg