

Cacerola de picadillo con papa de 289.2 Kcal
289.2 Kcal
🔥 Calorías
9.2 g
🥑 Grasas
41.5 g
🥔 Carbohidratos
11.8 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
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Preparación
1. Pica la verdura finamente y colócala en un sartén con aceite de oliva, cocina durante 5 minutos. Agrega la carne molida y tapa. Cocina la carne durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
2. Mientras se coce la carne pela y pica la papa. Cocínala en agua hirviendo durante 20 minutos. Drena el agua completamente y regresa la papa a la olla. Calienta la papa durante 2 minutos para eliminar el exceso de agua. Aplasta la papa con un tenedor, formando un puré.
3. Coloca el picadillo en un refractario para hornear y encima una capa de puré. Puedes usar una manga pastelera para agregar la papa de manera que viene en la imagen.
4. Hornea a 250 grados centígrados durante 15 minutos o hasta que se dore por encima. Permite que se enfríe ligeramente y sirve.
5. Licúa la mora con 1/2 taza de agua y ofrece el agua de mora después de la comida.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Cacerola de picadillo con papa
Micronutrientes | |
Fibra | 13.2 g |
Ácido ascorbico | 55.57 mg |
Potasio | 833.15 mg |
Calcio | 90.99 mg |
Grasas monoinsaturadas | 4.97 g |
Hierro no hemático | 2.23 mg |
Sodio | 77.47 mg |
Carga Glicémica | 38.7 |
Grasas poliinsaturadas | 1.13 g |
Selenio | 5.7 mg |
Grasas saturadas | 2.33 g |
Colesterol | 19.5 mg |
Vitamina A | 623.8 mg |
Acido Fólico | 62.5 mg |
Azúcar | 8.2 g |
Hierro Hemínico | - mg |
Índice Glicémico | 101 |
Fósforo | 101.72 mg |
Vitamina B6 | 0.27 mg |
Vitamina B12 | 11.6 mcg |
Magnesio | 7.68 mg |
Tiamina | 0.13 mg |
Riboflavina | 0.12 mg |
Niacina | 1.59 mg |
Folato | 29.64 mcg |
Zinc | - mg |
Macronutrientes | |
Lípidos | 9.2 g |
Carbohidratos | 41.5 g |
Proteinas | 11.8 g |