Cacerola de picadillo con papa de 289.2 Kcal

Name: Cacerola de picadillo con papa
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; papa cocida; zanahoria cruda picada/rallada; res molida; aceite de oliva; mora; jitomate

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

289.2 Kcal

🥑 Grasas:

9.2 g

🍞 Carbohidratos:

41.5 g

🍗 Proteínas:

11.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Papa cocida

1/2 pieza

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Res molida

30.0 gramos

Aceite de oliva

1 cucharadita

Mora

3/4 taza

Jitomate

1 pieza

Preparación

Pica la verdura finamente y colócala en un sartén con aceite de oliva, cocina durante 5 minutos. Agrega la carne molida y tapa. Cocina la carne durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Mientras se coce la carne pela y pica la papa. Cocínala en agua hirviendo durante 20 minutos. Drena el agua completamente y regresa la papa a la olla. Calienta la papa durante 2 minutos para eliminar el exceso de agua. Aplasta la papa con un tenedor, formando un puré.
Coloca el picadillo en un refractario para hornear y encima una capa de puré. Puedes usar una manga pastelera para agregar la papa de manera que viene en la imagen.
Hornea a 250 grados centígrados durante 15 minutos o hasta que se dore por encima. Permite que se enfríe ligeramente y sirve.
Licúa la mora con 1/2 taza de agua y ofrece el agua de mora después de la comida.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Cacerola de picadillo con papa

Micronutrientes
Fibra	13.2 g
Ácido ascorbico	55.57 mg
Potasio	833.15 mg
Calcio	90.99 mg
Grasas monoinsaturadas	4.97 g
Hierro no hemático	2.23 mg
Sodio	77.47 mg
Carga Glicémica	10.05
Grasas poliinsaturadas	1.13 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	2.33 g
Colesterol	19.5 mg
Vitamina A	623.8 mg
Acido Fólico	62.5 mg
Azúcar	8.2 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	116
Fósforo	101.72 mg
Vitamina B6	0.27 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.12 mg
Niacina	1.59 mg
Folato	29.64 mcg
Zinc	- mg