Receta de carne con cebollitas y pimientos asados de 130.2 Kcal

Name: Carne con cebollitas y pimientos asados
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arrachera de res; cebolla morada/blanca; pimiento de color; aceite de oliva; ajo en polvo, sal y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

130.2 Kcal

🥑 Grasas:

7.1 g

🍞 Carbohidratos:

8.4 g

🍗 Proteínas:

8.7 g

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Ingredientes

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Arrachera de res

30.0 gramos Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Ajo en polvo, sal y pimienta

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Preparación

Esta receta es ideal para el asador pero se puede preparar en sartén.
Parte la cebolla en rodajas y el pimiento en tiras. Sazona las verduras y la carne con aceite de oliva y una pizca de ajo en polvo, sal y pimienta.
Calienta el asador o el sartén, luego coloca las verduras y espera a que se doren por un lado, luego voltea y espera que se doren por el otro. Haz lo mismo con la carne hasta lograr el término deseado. Tiempo de cocción: 15-20 minutos aproximadamente.
¡Sirve y disfruta!

Tabla nutricional para Carne con cebollitas y pimientos asados

Micronutrientes
Fibra	1.3 g
Ácido ascorbico	87.7 mg
Potasio	343.85 mg
Calcio	30.33 mg
Grasas monoinsaturadas	4.36 g
Hierro no hemático	1.13 mg
Sodio	26.48 mg
Carga Glicémica	-
Grasas poliinsaturadas	0.76 g
Selenio	9.2 mg
Grasas saturadas	1.47 g
Colesterol	11.6 mg
Vitamina A	100.1 mg
Acido Fólico	33.85 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	50
Fósforo	110.54 mg
Vitamina B6	0.28 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.8 mg
Folato	12.05 mcg
Zinc	- mg