Receta de crema de elote y calabaza de 357.2 Kcal

Name: Crema de elote y calabaza
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: queso fresco; calabacita; cebolla morada/blanca; leche entera; aceite de oliva; elote amarillo desgranado

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

357.2 Kcal

🥑 Grasas:

16.4 g

🍞 Carbohidratos:

37.2 g

🍗 Proteínas:

18.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Queso fresco

40.0 gramos

Calabacita

1 pieza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Leche entera

1 taza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Elote amarillo desgranado

1/2 taza

Preparación

Sofríe la cebolla picada en aceite de oliva.
Agrega el elote y la calabaza picados y cocina por unos minutos.
Añade leche entera y cocina a fuego lento hasta que todo esté suave.
Sirve con queso fresco.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Crema de elote y calabaza

Micronutrientes
Fibra	4.1 g
Ácido ascorbico	25.13 mg
Potasio	638.21 mg
Calcio	597.84 mg
Grasas monoinsaturadas	6.34 g
Hierro no hemático	1.63 mg
Sodio	129.01 mg
Carga Glicémica	11.95
Grasas poliinsaturadas	1.41 g
Selenio	3.6 mg
Grasas saturadas	5.94 g
Colesterol	32.5 mg
Vitamina A	133.32 mg
Acido Fólico	74 mg
Azúcar	2.6 g
Hierro Hemínico	0.24 mg
Índice Glicémico	94
Fósforo	361.6 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	0.53 mcg
Zinc	- mg