Receta de ensalada de pierna de pierna de pollo sin piel y manzana de 258 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
258 Kcal
🥑 Grasas:
15.25 g
🍞 Carbohidratos:
22.7 g
🍗 Proteínas:
12.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Coce la pierna de pollo en una olla con agua hirviendo durante 15 minutos (o hasta que el pollo esté bien cocido). Luego drena el agua y desmenuza la carne.
- Parte la lechuga en tiras y la manzana en gajos delgados. Mézclalo con el pollo desmenuzado.
- Agrega cubos de aguacate y nuez.
- Mezcla 1 cucharadita de mostaza con 2 cucharadas de vinagre de manzana. Agrega una pizca de sal y pimienta. Vierte el aderezo encima de la ensalada.
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de pierna de Pierna de pollo sin piel y manzana
| Micronutrientes | |
| Fibra | 7.87 g |
| Ácido ascorbico | 41.17 mg |
| Potasio | 812.5 mg |
| Calcio | 66.52 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.53 g |
| Hierro no hemático | 2.25 mg |
| Sodio | 52.86 mg |
| Carga Glicémica | 6.48 |
| Grasas poliinsaturadas | 3.38 g |
| Selenio | 5.8 mg |
| Grasas saturadas | 2 g |
| Colesterol | 34.6 mg |
| Vitamina A | 424.42 mg |
| Acido Fólico | 216.71 mg |
| Azúcar | 11 g |
| Hierro Hemínico | 0.4 mg |
| Índice Glicémico | 68 |
| Fósforo | 183.13 mg |
| Vitamina B6 | 0.13 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 24.2 mg |
| Tiamina | 0.11 mg |
| Riboflavina | 0.12 mg |
| Niacina | 0.52 mg |
| Folato | 186.78 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 15.25 g |
| Carbohidratos | 22.7 g |
| Proteinas | 12.4 g |
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