Receta de molletes con frijoles y pico de gallo de 309 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
309 Kcal
🥑 Grasas:
7.4 g
🍞 Carbohidratos:
42.7 g
🍗 Proteínas:
18.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Corta el bolillo/birote por la mitad a lo largo, retira el migajón.
- Tuesta las mitades del bolillo/birote en un comal o sartén hasta que estén doradas.
- Calienta los frijoles cocidos en una olla o sartén y machaca los frijoles.
- Pica finamente la cebolla, el jitomate y el cilantro. Prepara la salsa combinando los ingredientes, puedes agregar un toque de sal y jugo de limón.
- Una vez que el frijol caliente, coloca una porción sobre cada mitad del bolillo/birote
- Desmenuza el queso oaxaca
- Agrega la salsa sobre el queso.
- Tapa el sartén hasta que el queso derrita
Tabla nutricional para Molletes con frijoles y pico de gallo
| Micronutrientes | |
| Fibra | 9.6 g |
| Ácido ascorbico | 20 mg |
| Potasio | 652.1 mg |
| Calcio | 200.44 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.16 g |
| Hierro no hemático | 3.1 mg |
| Sodio | 124.91 mg |
| Carga Glicémica | 19.19 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.44 g |
| Selenio | 2.1 mg |
| Grasas saturadas | 0.21 g |
| Colesterol | 25.8 mg |
| Vitamina A | 51.46 mg |
| Acido Fólico | 144.34 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | 1 mg |
| Índice Glicémico | 181 |
| Fósforo | 195.15 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.96 mg |
| Folato | 17.48 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.4 g |
| Carbohidratos | 42.7 g |
| Proteinas | 18.7 g |
Preguntas frecuentes
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