Molletes con frijoles y pico de gallo de 248 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
248 Kcal
🥑 Grasas:
7.4 g
🍞 Carbohidratos:
29.9 g
🍗 Proteínas:
16.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
1/2 taza
30.0 gramos
1/2 taza
Bolillo/birote sin migajón
Cilantro picado
Preparación
- Corta el bolillo/birote por la mitad a lo largo, retira el migajón.
- Tuesta las mitades del bolillo/birote en un comal o sartén hasta que estén doradas.
- Calienta los frijoles cocidos en una olla o sartén y machaca los frijoles.
- Pica finamente la cebolla, el jitomate y el cilantro. Prepara la salsa combinando los ingredientes, puedes agregar un toque de sal y jugo de limón.
- Una vez que el frijol caliente, coloca una porción sobre cada mitad del bolillo/birote
- Desmenuza el queso oaxaca
- Agrega la salsa sobre el queso.
- Tapa el sartén hasta que el queso derrita
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Molletes con frijoles y pico de gallo
| Micronutrientes | |
| Fibra | 9.5 g |
| Ácido ascorbico | 20 mg |
| Potasio | 652.1 mg |
| Calcio | 192.14 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.16 g |
| Hierro no hemático | 2.9 mg |
| Sodio | 12.21 mg |
| Carga Glicémica | 9.85 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.44 g |
| Selenio | 2.1 mg |
| Grasas saturadas | 0.21 g |
| Colesterol | 25.8 mg |
| Vitamina A | 51.46 mg |
| Acido Fólico | 144.34 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | 1 mg |
| Índice Glicémico | 108 |
| Fósforo | 170 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.96 mg |
| Folato | 17.48 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.4 g |
| Carbohidratos | 29.9 g |
| Proteinas | 16.8 g |
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