Receta de pan árabe con pierna de pierna de pollo sin piel y hummus de 432.8 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
432.8 Kcal
🥑 Grasas:
19.95 g
🍞 Carbohidratos:
52.7 g
🍗 Proteínas:
23.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el condimento italiano y la pimienta negra en un tazón pequeño.
- Coloca las piernas de pollo en una bolsa plástica sellable pequeña. Vierte la mezcla de aceite de oliva en la bolsa con el pollo. Mezcla bien y sella. Refrigera durante 30 minutos.
- Unta la parrilla con aceite.
- Precalienta la parrilla durante 10 minutos.
- Asa el pollo por un lado durante 5 minutos. Gira el pollo y asa por 5 minutos más o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C).
- Corta el pollo cocido en cubos de ½".
- Para armar cada pita de pollo: unta 1 cucharada de hummus dentro del pan de pita, agrega ½ taza de pollo cocido, tomate picado, pepino picado y cubre con 2 cucharadas de yogurt.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pan árabe con pierna de Pierna de pollo sin piel y hummus
| Micronutrientes | |
| Fibra | 11.05 g |
| Ácido ascorbico | 68.2 mg |
| Potasio | 954.22 mg |
| Calcio | 373.01 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 6.34 g |
| Hierro no hemático | 4.47 mg |
| Sodio | 386.52 mg |
| Carga Glicémica | 4.17 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.6 g |
| Selenio | 5.8 mg |
| Grasas saturadas | 6.14 g |
| Colesterol | 63.6 mg |
| Vitamina A | 120.9 mg |
| Acido Fólico | 42.93 mg |
| Azúcar | 0.4 g |
| Hierro Hemínico | 0.51 mg |
| Índice Glicémico | 127 |
| Fósforo | 396.38 mg |
| Vitamina B6 | 0.14 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 0.77 mg |
| Folato | 7.88 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 19.95 g |
| Carbohidratos | 52.7 g |
| Proteinas | 23.9 g |
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