Pollo salteado con fideos de 192.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
192.2 Kcal
🥑 Grasas:
7.51 g
🍞 Carbohidratos:
19.4 g
🍗 Proteínas:
14.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 pieza
1 pieza
1 taza
1 cucharadita
1/3 taza
Salsa soya
Vinagre de arroz
Preparación
- Coloca los fideos chinos o pasta cabello de angel en un colador y enjuaga bien con agua. Escurre toda el exceso de agua. Cuanta menos agua, mejor será la textura.
- Corta el muslo de pollo sin piel en tiras. Calienta el aceite en una sartén o wok y fríe el muslo de pollo durante unos minutos de cada lado hasta que esté bien cocido por dentro.
- Añade los fideos y las verduras previamente lavadas y picadas y sigue cocinando durante 4-5 minutos más, revolviendo ocasionalmente.
- Para la salsa mezcla dos cucharadas de vinagre de arroz y una cucharada de salsa soy (de preferencia baja en sodio).
- Añade la salsa al sartén donde esta el resto de los ingredientes y mezcla.
- Sirve y disfruta.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pollo salteado con fideos
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.6 g |
| Ácido ascorbico | 83.4 mg |
| Potasio | 534.6 mg |
| Calcio | 18.72 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.23 g |
| Hierro no hemático | 1.33 mg |
| Sodio | 46.03 mg |
| Carga Glicémica | 6.62 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.32 g |
| Selenio | 6.1 mg |
| Grasas saturadas | 1.26 g |
| Colesterol | 37.4 mg |
| Vitamina A | 109.1 mg |
| Acido Fólico | 51 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.5 mg |
| Índice Glicémico | 65 |
| Fósforo | 213.47 mg |
| Vitamina B6 | 0.28 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 16.05 mg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.43 mg |
| Niacina | 3.98 mg |
| Folato | 26.4 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.51 g |
| Carbohidratos | 19.4 g |
| Proteinas | 14.9 g |
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