Receta de sopa cremosa de elote y papas de 263.2 Kcal

Name: Sopa cremosa de elote y papas
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; pimiento de color; leche semidescremada; aceite de oliva; elote amarillo desgranado

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

263.2 Kcal

🥑 Grasas:

10 g

🍞 Carbohidratos:

35.8 g

🍗 Proteínas:

11.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Pimiento de color

1 pieza

Leche semidescremada

1 taza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Elote amarillo desgranado

1/2 taza

Preparación

Calienta el aceite de oliva en una olla
Agrega la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente
Añade el pimiento picado y cocina por unos minutos
Incorpora el elote desgranado y mezcla bien
Vierte la leche semidescremada y cocina a fuego medio
Licúa la mezcla hasta obtener una crema suave
Sirve caliente y disfruta

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Sopa cremosa de elote y papas

Micronutrientes
Fibra	3.3 g
Ácido ascorbico	95.09 mg
Potasio	583.36 mg
Calcio	309.23 mg
Grasas monoinsaturadas	5.1 g
Hierro no hemático	1.43 mg
Sodio	127.78 mg
Carga Glicémica	13.57
Grasas poliinsaturadas	1.29 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	3.74 g
Colesterol	18.6 mg
Vitamina A	118.32 mg
Acido Fólico	79.44 mg
Azúcar	2.6 g
Hierro Hemínico	0.23 mg
Índice Glicémico	98
Fósforo	124.86 mg
Vitamina B6	0.28 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.8 mg
Folato	12.05 mcg
Zinc	- mg