Receta de enchiladas de pollo con salsa cremosa de 297 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
297 Kcal
🥑 Grasas:
9.1 g
🍞 Carbohidratos:
36.4 g
🍗 Proteínas:
19.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
3 tazas
5 piezas
1 taza
30.0 gramos
1 taza
1 pieza
Chile serrano [opcional]
Preparación
- Calentar las tortillas de maíz.
- En una olla con agua agregar el pollo, especias al gusto y sal, dejar cocinar 30 min. una vez listo reserva y desmenuzalo.
- Asar los tomates y el chile serrano, licuar el yogurt con los tomates y el chile con un poco de sal.
- Agregar la mezcla sobre las enchiladas.
- Meter 2-3 minutos al horno de microondas.
- Agrega yogurt natural
- Servir y disfrutar.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Enchiladas de pollo con salsa cremosa
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6 g |
| Ácido ascorbico | 38.1 mg |
| Potasio | 1085.3 mg |
| Calcio | 402.75 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.32 g |
| Hierro no hemático | 2.8 mg |
| Sodio | 149.38 mg |
| Carga Glicémica | 10.39 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.9 g |
| Selenio | 5.3 mg |
| Grasas saturadas | 5.11 g |
| Colesterol | 46.4 mg |
| Vitamina A | 475.8 mg |
| Acido Fólico | 209.6 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.31 mg |
| Índice Glicémico | 111 |
| Fósforo | 353.76 mg |
| Vitamina B6 | 0.16 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 18.9 mg |
| Tiamina | 0.14 mg |
| Riboflavina | 0.12 mg |
| Niacina | 0.76 mg |
| Folato | 191.34 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.1 g |
| Carbohidratos | 36.4 g |
| Proteinas | 19.6 g |
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